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PRIVATO

100年続くレストランを目標とする私たちの御神木。

このオリーブ古木は、6月23日に移転開業する本店の広場に定植されるものです。

現役時は150年続くイタリアのオリーブオイル屋さんの畑で実を絞られていたそうです。

今回、新潟本店へその古木が移植される訳ですが、この古木が100年を迎えられるように大切に育てていきたいと思います。

と同時に私たちも100年続くレストランを目標として行きます。

樹齢23年のオリーブの木.jpg

アクが強くて、味の濃い本物が到着。

Arrivati!!!!
ヴェネト州、バドエーレ名産のホワイトアスパラガスが入荷しました!
今週は、国産とイタリア産の食べ比べ出来るように前菜でご用意致します。
数量限定ですので、この機会に是非、お楽しみ下さい!

バドエーレ産ホワイトアスパラ.jpg

5月のおすすめ限定メニュー 〜旬の素材と味をお届けします!〜


★極太ホワイトアスパラガスのバッサーノ風 ¥1,200
★イイダコのトマト煮 白ポレンタ添え ¥1,200

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イル・パチョッコーネ 5・6月の定休日

5月2日(月)、9日(月)、16日(月)、17日(火)、23日(月)、30日(月)

6月6日(月)、13日(月)、20日(月)、21日(火)、27日(月)

カザーレ・デル・パチョッコーネ 5・6月の定休日

5月2日(月)、9日(月)、16日(月)、17日(火)、23日(月)、30日(月)

6月6日(月)、13日(月)、20日(月)、21日(火)、27日(月)

アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ 5・6月の定休日

5月2日(月)、9日(月)、16日(月)、17日(火)、23日(月)、30日(月)

6月6日(月)、13日(月)、20日(月)、21日(火)、27日(月)

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