社内認定”新マエストロ"誕生！合計８名になりました。
１０月２４日(月)に、ワインのプロフェッショナルを認定する試験”第二回 ヴィニスタ・マエストロ"が行われました。
今回は各マエストロ試験始まって以来最多、５店舗から合計８名が参加。
試験内容は前回同様、筆記１５０問、口頭試問１０問、実技におよぶ本格的な内容。
審査員は、ヴェッキアの泉店主、第一号ヴィニスタ・マエストロのカザーレ山形マネジャーです。
今回の合格者２名をご紹介します。
１人目は、ヴェッキアの村山さん。初の女性マエストロの誕生です。
いつも素敵な笑顔、常にお客様や他キャストを気遣えるとても思いやりのあるキャストです。
また、常連様には名前で呼ばれることも多々あり、お好みも把握、絶大なる信頼を得ています。
受賞コメント：もっともっとワインのことを勉強して、美味しい料理とワインの提案をお客様へしていきたいと思います。
２人目は、キャンティのマネジャー澤中さんです。
常にお客様に対して１２０％のおもてなし！時には盛り上げ役。
山形マエストロ同様、現地イタリアのワイナリーにも積極的に足を運んだり(風邪でダウン寸前でも)、後輩指導に力を入れるなど、仕事に対して人一倍熱心なキャストです。
受賞コメント：他では味わえない直輸入ワイン、物凄くコストパフォーマンスが高いと自信があります。自分から多くのお客様へ私たちのワインの価値を広められるよう、頑張ります。
今回集まったクオルスのカメリエーレ、カメリエーラの集合写真。
クオルスのお客様には、私たち自慢の美味しい直輸入ワインと共に、シェフ達が心を込めて作る旬の食材を使った美味しい料理をお楽しみ頂けるような提案をし、今まで以上にご満足頂けるように日々努力します。
次期ヴィニスタ・マエストロを目指して！
