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新卒向けリクルートパンフレット

PRIVATO

ペントラッチャ、ス ミズーラ、パッチォコーネ、キャンティ、カザーレ 6月オリジナルメニュー   旬を味わう料理とワイン


★能生漁港直送!鮮魚のカルパッチョと岩手産生うにの瞬間スモーク
 添え ¥1,260
★“トゲクロザコ海老”の塩焼き トラパニ風 ¥1,260
★“トゲクロザコ海老”と長野産グリーンアスパラガスのフリット
 ¥1,260


★新潟・提携農家直送のトマト“パッキーノ”をのせたピッツァ・
 ドーロ ¥1,890
【ス・ミズーラのみ、ナポリの小さなピッツァ¥1,260です】
★岩手産生うにをのせたアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノの
 リングイネ ういきょう風味 ¥1,680
★岩手産生うにのトマトクリームソース 自家製手打ち麺
 “タリオリーニ” ¥1,680

★能生漁港直送!真鯛のシチリア・トラパニ産天然塩包み焼き
 ¥1,890
★乳飲み仔牛とアスパラガスのインヴォルティーニ ゴルゴンゾーラの
 スフォルマート添え ¥1,890

★シチリア・マフィアのカカオプリン マルサラ風味 ¥630
★シチリアオレンジに包まれたババロア ¥630

☆アルカモ DOC ¥3,780
☆ネロ・ダーヴォラ・シチリアIGT ¥3,780
☆サルガ・ラ・ルーナIGT ¥4,830

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